「叻沙」 是最受歡迎的馬來西亞和新加坡美食之一，它曾被美國媒體評選為「十大死前必吃料理」，濃郁獨特的香氣和豐富的配料讓許多人一吃成主顧。

叻沙在各地區有不同的風味和配料，例如南馬和新加坡地區盛行的是「咖哩叻沙」，特色在於添加了咖哩和椰奶；

北馬地區則盛行「亞參叻沙」，以東南亞常見的羅望子果實提出酸味，融合泰式酸辣湯做法呈現，匯集甜、酸、辣於一身，吃起來有濃濃的鮮味。

很多饕客會想要自製傳統道地的叻沙醬，但發現想要自己做出叻沙鍋，準備材料可不少(椰奶、香茅、薑黃、蒔蘿、南薑、小茴香、咖哩粉...)，不但很多食材在市面上較難買齊，得奔波傳統市場或東南亞市場，還需要用大量蝦頭熬煮出正宗原味，可是光煮一個叻沙鍋底就這麼費工、費時、費力，真的太麻煩啦~

但是！現在想要吃到道地叻沙，不用這麼麻煩！

愛雅辣呦砸重本推出了「叻沙饗味鍋」，嚴選頂級椰漿、獨家黃金高湯，依香料特性多工炒製，費時數小時熬製濃縮精華，打造出全素的叻沙湯底！

除了香、濃、純後的湯底，常溫包裝內更含有獨家高纖蒟蒻所製鍋料：素花枝、素蝦，口感Q脆，再加入白飯、川燙麵條、青菜，就是一碗豐富的南洋叻沙料理。一包愛雅海鮮饗味鍋，不只料理方便、更可享受簡單低負擔，輕鬆加料就可以飽足一餐，讓素食者們不用出國也能享用到必吃美食！

 

全素「叻沙饗味鍋」，一生必吃 https://www.aiyalayo.com/products/laksapot02