你也喜歡南洋料理嗎？每次看到酸酸辣辣的食物都會反射性的口水直流，超級想吃！

酸甜辣口的滋味不只夏天清爽開胃，冬天還能暖胃暖身子，而香料和椰奶更是讓南洋料理風味更濃郁的最大功臣，濃厚的口味配著有Q勁的米飯，每一道都色香味俱全，讓人食指大動！

又酸又甜、鹹香下飯的南洋料理，真的是很多台灣人的最愛啊~

小編整理出幾樣熱門的南洋料理，歡迎各位饕客們一起享用！

 

熱門南洋料理NO.3叻沙咖哩飯

 

咖哩叻沙是道地馬來、華人、娘惹等不同文化混合的美食。不同族群的咖哩叻沙有些許的不同，但是基本的原料是相同的。

咖哩叻沙是放入椰奶的咖哩湯加入雞肉、豆芽、豆腐卜、蝦、米粉(或麵條)等的一道美食，味道香辣、椰漿湯汁味甘醇。

 

 

熱門南洋料理NO.2 檸檬魚

 

經典南洋料理「檸檬魚」，新鮮的魚肉，加上蒜香、辣椒、檸檬、魚露，多種香料交織出酸甜略帶辣香的滋味，超級下飯，餐廳幾乎是每桌必點。

 

熱門南洋料理NO.1南洋叻沙鍋

 

叻沙，屬於南洋風味的一種料理調味醬，通常運用於麵食和湯品，味道濃郁、風味絕佳！也是新加坡、馬來西亞很具特色的一種飲食料理方式。其獨特叻沙風味湯頭，結合濃郁的椰奶湯底、香氣四溢的香料，帶來鮮美、濃郁、微辣的風味，更是屢屢征服亞洲、甚至歐美國家的味蕾！

 

 

愛雅辣呦新上市的「叻沙饗味鍋」，嚴選數十種食材多工翻炒，進口泰國的正宗椰奶，搭配黃金高湯細火熬煮，湯底濃郁滑順、散發淡淡椰奶香，堪稱白飯殺手，連小朋友都吃得津津有味，讓孩子乖乖吃飯的魔法料理！

鍋底內含獨家純素海鮮鍋料：素蝦、素花枝，採用高纖蒟蒻製成，口感Q彈又脆口，打造史上最奢華的全素叻沙醬，讓你一入口就能吃出滿滿「高級感」！

只要「叻沙饗味鍋」在手，不管是叻沙鍋、叻沙檸檬魚、叻沙咖哩飯都保證能輕鬆端上桌，不僅省時、省工序，味道還能一次到位！大家快去試試吧~

 

 

頂級南洋食材，打造最濃郁叻沙 https://www.aiyalayo.com/products/laksapot02